นี่คือเหตุผลที่ผู้ฝึกสอนเปลี่ยนมาใช้ผงโปรตีนคริกเก็ต

ผงโปรตีนในชามและช้อนโดยมีจิ้งหรีดสองตัวติดกันบนพื้นผิวสีขาว

เก็ตตี้อิมเมจ

ประโยชน์ของผงโปรตีนคริกเก็ตนั้นน่าประทับใจ - นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

Rebecca Strong 22 มีนาคม 2021 Share Tweet พลิก 0 หุ้น

ทีมบรรณาธิการของ AskMen ทำการวิจัยและตรวจสอบอุปกรณ์บริการและลวดเย็บกระดาษที่ดีที่สุดสำหรับชีวิตอย่างละเอียด AskMen อาจได้รับเงินหากคุณคลิกลิงก์ในบทความนี้และซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการ


ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาเชื้อเพลิงก่อนหรือหลังการออกกำลังกายในรูปแบบที่สะดวกรวดเร็วหรือคุณกำลังพยายามที่จะเพิ่มจำนวนมากขึ้นก็มีผงโปรตีนให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็นเวย์เคซีนและโปรตีนถั่ว ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ทางเลือกใหม่คือการสร้างกระแสในวงการฟิตเนสและทำมาจากจิ้งหรีด

ที่เกี่ยวข้อง: ผงโปรตีนที่ดีที่สุด

ขายผงโปรตีนจิ้งหรีดจริง คาดว่าจะเพิ่มเป็นสามเท่าภายในปี 2573 . แต่ก่อนที่คุณจะวิ่งไปที่เนินเขาโปรดฟังเรา ผงโปรตีนคริกเก็ตมีข้อดีมากกว่าแหล่งโปรตีนอื่น ๆ ทั้งในด้านโภชนาการและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่เพียง แต่จะยั่งยืนกว่าผงโปรตีนทั่วไปหลายชนิด แต่การวิจัยพบว่าอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้ด้วย

อย่างไรก็ตามแมลงถูกใช้เป็นแหล่งอาหารในพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลกมานานหลายศตวรรษแม้จะย้อนกลับไปในสมัยกรีกโบราณก็ตาม แม้ในปัจจุบันมีประชากรราวหนึ่งพันล้านคนในละตินอเมริกาแอฟริกาเอเชียและออสเตรเลียยังคงอยู่ กินโปรตีนจากแมลง . ในหลายส่วนของเอเชียแมลงถือเป็นอาหารอันโอชะ

แม้ว่าจะฟังดูไม่อร่อยสำหรับชาวตะวันตก แต่แนวคิดเรื่องการกินแมลง - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจิ้งหรีด - ก็ไม่แปลก แต่อย่างใด Michael Julom ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองจาก ACE นักกีฬา Crossfit และผู้ก่อตั้ง ThisIsWhyImFit.com .

ยังไม่ขาย? อย่าเอาคำพูดของเราไปพูด ด้านล่างนี้ผู้ฝึกสอนส่วนตัวและนักโภชนาการหลายคนแบ่งปันสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของโปรตีนคริกเก็ตและเหตุใดจึงกลายเป็นสิ่งที่พวกเขาสนใจอย่างรวดเร็ว


ทำไมต้องเป็นโปรตีนคริกเก็ต


  • โปรตีนมากขึ้น:

จากข้อมูลของ Julom จิ้งหรีดประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 58 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ซึ่งหมายความว่าผงจิ้งหรีด 100 กรัมมีโปรตีนมากกว่าเนื้อ 100 กรัมถึงสองเท่า นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดซึ่งทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์

  • ย่อยง่ายกว่า:

ถึง รายงานการวิจัยตลาดปี 2021 เผยว่าสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผงจิ้งหรีดได้รับไอน้ำก็คือโปรตีนที่สกัดจากแมลงที่กินได้คือ ย่อยได้มากกว่าแหล่งโปรตีนจากสัตว์และพืชอื่น ๆ . นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ผงโปรตีนคริกเก็ตยังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีระดับพลังงานที่สูงกว่าผงโปรตีนจากสัตว์ทั่วไป

  • เต็มไปด้วยสารอาหาร:

จิ้งหรีดยังมีสารอาหารรองที่จำเป็นมากมาย ได้แก่ :

  • วิตามินบี -12

  • โพแทสเซียม

  • แคลเซียม

  • เหล็ก

  • แมกนีเซียม

  • ซีลีเนียม

  • กรดไขมัน

  • ลดการอักเสบ:

Julom กล่าวว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงที่จะได้รับจากการรับประทานผงจิ้งหรีด ตัวอย่างเช่นการกินจิ้งหรีดอาจช่วยปรับปรุงแบคทีเรียตามธรรมชาติในลำไส้ของคุณ (ไมโครไบโอม) และลดการอักเสบในร่างกายของคุณ การลดการอักเสบนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อนักกีฬาที่ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายอย่างหนักในขณะที่พยายามลดหรือป้องกัน อาการปวดกล้ามเนื้อล่าช้า .

  • ปรับปรุงสุขภาพของลำไส้:

และปรากฎว่าแมลงเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมโปรไบโอติกได้เช่นกัน จากการศึกษาในปี 2018 พบว่าผงจิ้งหรีด รองรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย Bifidobacterium animalis จึงช่วยปรับปรุงสุขภาพของลำไส้และลดการอักเสบของระบบ

เส้นใยพรีไบโอติกเป็นสิ่งที่กำลังเดือดดาลในโลกของโภชนาการและมันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในโปรตีนของจิ้งหรีดนักโภชนาการแบบองค์รวมที่ได้รับการขึ้นทะเบียนกล่าว Lisa Kilgour . เส้นใยพรีไบโอติกเป็นอาหารที่ต้องการของแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารของคุณและจากการวิจัยพบว่าเราจำเป็นต้องให้อาหารแก่แบคทีเรียในลำไส้ของเราด้วยเส้นใยพรีไบโอติกที่หลากหลายทุกวันเพื่อให้มันเป็นอาณานิคมที่แข็งแรงและยิ่งใหญ่

  • เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น:

ไม่ต้องพูดถึงจิ้งหรีดเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผงโปรตีนจากสัตว์

เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อวัวเนื้อไก่และเนื้อหมูจิ้งหรีดมีประสิทธิภาพในการเปลี่ยนอาหารที่สูงกว่าซึ่งหมายความว่าพวกมันต้องการอาหารน้อยกว่าเพื่อผลิตโปรตีนในปริมาณเท่ากัน Andres Ayesta นักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนผู้ฝึกสอนด้านความแข็งแรงและสภาพที่ได้รับการรับรองและผู้ก่อตั้ง แผนโภชนาการ . เมื่อพิจารณาถึงผลประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมเมื่อเทียบกับปศุสัตว์แล้วจิ้งหรีดไม่ต้องการที่ดินน้ำและอาหารมากเท่าในการผลิตโปรตีนในปริมาณเท่ากัน การผลิตจิ้งหรีดยังก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลง

  • สาก:

โดยเฉพาะ Kilgour เสริมว่าโปรตีนคริกเก็ตใช้ที่ดินน้อยลง 93 เปอร์เซ็นต์และน้ำน้อยกว่าเวย์โปรตีน 80 เปอร์เซ็นต์ หนึ่งในหลาย ๆ เหตุผลที่เธอเปลี่ยนมาใช้โปรตีนคริกเก็ตเนื่องจากเป็นอาหารทั้งตัวที่ไม่ผ่านการกลั่นกรอง

ฉันกังวลเกี่ยวกับผลกระทบในระยะยาวของการทานโปรตีนที่ผ่านการกลั่นเป็นประจำเธอบอกกับ AskMen ตอนนี้เรารู้แล้วว่าการกลั่นคาร์โบไฮเดรตเช่นแป้งและน้ำตาลเป็นปัญหา อนาคตจะบอกอะไรเราเกี่ยวกับโปรตีนกลั่น? เนื่องจากโปรตีนคริกเก็ตเป็นอาหารทั้งหมดจึงรักษาสารอาหารที่มักถูกแยกออกจากโปรตีนไอโซเลทซึ่งใช้ในผงอื่น ๆ อีกมากมาย


ที่เกี่ยวข้อง: ผงโปรตีนอินทรีย์ที่ดีที่สุด


ผงโปรตีนคริกเก็ตเหมาะสำหรับใคร?


ผงโปรตีนที่ทำจากจิ้งหรีดบดช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการรับประทานอาหารใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงพร้อมกับความพยายามในการเล่นกีฬาและการฟื้นตัวของร่างกาย Julom กล่าว เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน สิ่งนี้จะรวมถึงนักกีฬาที่ต้องการโปรตีนจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโนครบวงจรเพื่อฟื้นตัวจากการฝึกซ้อมอย่างหนัก

เมื่อพิจารณาว่าโปรตีนคริกเก็ตเป็นแหล่งโปรตีนที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากนม Ayesta กล่าวว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหารและมีความไว

ร่างกายของฉันไวต่อนมและเวย์โปรตีน แต่ย่อยโปรตีนมังสวิรัติได้ไม่ดีนัก Kilgour อธิบาย ผงโปรตีนคริกเก็ตนั้นง่ายมากเพราะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และย่อยง่ายด้วย

จอห์นฟอกส์ ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองจาก NSCA และที่ปรึกษาด้านโภชนาการที่ได้รับการรับรอง Precision Nutrition ตั้งข้อสังเกตว่าโปรตีนจากจิ้งหรีดเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อแดงเนื่องจากมีธาตุเหล็กและวิตามินบี 12 สูง

จริงๆแล้วโปรตีนคริกเก็ตสามารถเป็นของใครก็ได้เพิ่ม Ayesta ความหลากหลายในอาหารของเราเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับสารอาหารที่หลากหลายและผงจิ้งหรีดเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายให้มากขึ้น

สิ่งเดียวที่น่ากังวลเกี่ยวกับโปรตีนประเภทนี้คือจิ้งหรีดมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสัตว์จำพวกกุ้ง จากข้อมูลของ Ayesta และ Kilgour นั่นหมายความว่าสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีอาการแพ้หอยได้


ฉันจะใช้ผงโปรตีนคริกเก็ตได้อย่างไร


เนื่องจากการวิจัยเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นถึงประโยชน์มากมายของผงโปรตีนคริกเก็ตจึงมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น Ayesta แนะนำให้มองหา ผงจิ้งหรีดบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์ .

ตรวจสอบว่าส่วนผสมเพียงอย่างเดียวคือจิ้งหรีดผสมบริสุทธิ์เขากล่าว แม้ว่าจะมีผงปรุงรสบางชนิด (คล้ายกับผงโปรตีนทั่วไป) แต่ฉันก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวานด้วยเดกซ์โทรสหรือมอลโตเด็กซ์ตรินเพราะโดยทั่วไปแล้วส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

อย่างไรก็ตามหากคุณเพิ่งเริ่มใช้โปรตีนจากจิ้งหรีดตัวเลือกที่ปรุงแต่งอาจทำให้อิ่มท้องได้ง่ายกว่า ท้ายที่สุดแล้วมันง่ายกว่ามากที่จะลืมว่าคุณกำลังกินแมลงเมื่อคุณสามารถลิ้มรสช็อคโกแลตหรือวานิลลาได้

ด้วยเหตุนี้ Kilgour จึงแนะนำ สวัสดี! โปรตีน ซึ่งโดยปกติแล้วเธอจะผสมลงในน้ำหลังออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นฐานอร่อยสำหรับ โปรตีนเชค และสมูทตี้ด้วย

มันเข้ากันได้ดีและมีเนื้อครีมที่ดีเธอกล่าว หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับผงโปรตีนลองใช้ในสมูทตี้เพื่อเริ่มต้น ซึ่งสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณคุ้นเคยกับผงโปรตีน

หวัดดี! ผงโปรตีนคริกเก็ต

หวัดดี! กล่องผงโปรตีนคริกเก็ตที่มีรสช็อคโกแลตและวานิลลา

จาก $ 35.99 ที่ Buyhi.co

จูลอมยังชี้ให้เห็นว่าผงจิ้งหรีดสามารถใช้แทนแป้งคีโตหรือปราศจากกลูเตนได้ในหลาย ๆ สูตร ในความเป็นจริงโครงกระดูกภายนอกของจิ้งหรีดมีสารที่อุดมด้วยเส้นใยที่เรียกว่าไคตินซึ่งมีผลผูกพันมากทำให้ไม่ต้องยุ่งยากในการทำขนมอบที่มีโปรตีนสูง

ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด - จาก บาร์โปรตีนคริกเก็ตแบบไม่ต้องอบ และ แพนเค้กแป้งคริกเก็ต ถึง มัฟฟินคาร์โบไฮเดรตต่ำ และ เคโตเครป .

ดูเราเข้าใจแล้ว ผงโปรตีนที่ทำจากแมลงอาจไม่ถูกปากที่สุด แต่เมื่อคุณพิจารณาว่าจิ้งหรีดเป็นโปรตีนที่ยั่งยืนและสมบูรณ์เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สามารถช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณฟื้นตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในขณะที่การลดขนาดของสิ่งแวดล้อม - คุณก็อาจจะผ่านพ้นปัจจัยอื่น ๆ ไปได้


คุณอาจขุด:


AskMen อาจได้รับเงินหากคุณคลิกลิงก์ในบทความนี้และซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมโปรดอ่านฉบับสมบูรณ์ของเรา ข้อกำหนดการใช้งาน .